Seit 1988
NATURVERBUND
So begann alles: Unser Naturfleisch fand seinen Weg zu den Metzgern, gefolgt von unserem Biofleisch. Später kam unsere eigene Wurstküche dazu.
Wir, die Familie Thönes aus Wachtendonk (nicht zu verwechseln mit anderen ähnlichen Namen), leben, was wir tun. Täglich sorgen etwa 70 Mitarbeiter dafür, dass unser schmackhaftes Fleisch und unsere leckeren Wurstwaren in die Theken deines Vertrauens gelangen. Auch Biosupermärkte und ausgewählte Partner sind dabei. Viele engagierte Metzger haben den Naturverbund mit aufgebaut.
Alles begann mit Egidius, der 1988 auf die Suche nach dem perfekten Fleisch ging – natürlich, fest und so wie es in die Pfanne kommt. Er studierte bei Bauern und probierte bis er wusste: Das beste Fleisch stammt aus hellen, luftigen Ställen mit Stroh. Heute bieten wir hochwertiges Schweine-, Rinder-, Kalb-, Hähnchen-, Puten-, Gänse- und Lammfleisch – als Natur- oder Biofleisch.
Egidius’ Sohn Thomas, seine Frau Birte, Bruno (Egidius’ Schwiegersohn), Hans-Dieter in der Wurstküche und weitere langjährige Mitarbeiter packen täglich mit an.
Wir, die Familie Thönes aus Wachtendonk (nicht zu verwechseln mit anderen ähnlichen Namen), leben, was wir tun. Täglich sorgen etwa 70 Mitarbeiter dafür, dass unser schmackhaftes Fleisch und unsere leckeren Wurstwaren in die Theken deines Vertrauens gelangen. Auch Biosupermärkte und ausgewählte Partner sind dabei. Viele engagierte Metzger haben den Naturverbund mit aufgebaut.
Alles begann mit Egidius, der 1988 auf die Suche nach dem perfekten Fleisch ging – natürlich, fest und so wie es in die Pfanne kommt. Er studierte bei Bauern und probierte bis er wusste: Das beste Fleisch stammt aus hellen, luftigen Ställen mit Stroh. Heute bieten wir hochwertiges Schweine-, Rinder-, Kalb-, Hähnchen-, Puten-, Gänse- und Lammfleisch – als Natur- oder Biofleisch.
Egidius’ Sohn Thomas, seine Frau Birte, Bruno (Egidius’ Schwiegersohn), Hans-Dieter in der Wurstküche und weitere langjährige Mitarbeiter packen täglich mit an.
Unser Anspruch ist hoch: Wir sind nur mit dem Besten zufrieden. Die gesetzlichen Vorgaben reichen uns nicht aus. Unser freiwilliges „Viel mehr“ bedeutet bessere Tierhaltung, natürliche Aufzucht und Fütterung sowie einen fairen Umgang mit Mensch und Tier.
LEITLINIEN
Den natürlichen Geschmack unseres Fleisches von Rind, Schwein, Geflügel und Lamm bewahren wir, indem wir konsequent unsere strengen Richtlinien einhalten. Dabei legen wir besonderen Wert auf Tierwohl, Hygiene und alle weiteren Aspekte, die bei der sensiblen Erzeugung hochwertiger Lebensmittel notwendig sind.
Was uns besonders am Herzen liegt
- Regionale Herkunft
- Bäuerliche Familienbetriebe
- Besonders tierartgerechte Haltung (seit 1988)
- Viel Stroh, Platz und Bewegung
- Kurzer regionaler Transport zum Schlachthof
- keinen systematischen Antibiotika-Einsatz (nur als Ausnahme, Ausschluss des erkrankten Tieres)
- keine Gentechnik
- Schonende Schlachtung ohne Akkordarbeit
- Faire Preise und Löhne
- Transparenter Herkunftsnachweis
Tierrassen auf den landwirtschaftlichen Betrieben
RINDER
Limousin, Charolais, Angus, Piemonteser, Blonde Aquitaine, Fleckvieh
SCHWEINE
Deutsche Landrasse, Deutsches Edelschwein, Pietrain, geringe Anteile Duroc, Large White
GEFLÜGEL
weiße oder braune Hähnchen, Big6-Puten, Bronce-Puten
Fragen Sie ruhig
Wie wir das alles genau machen, anders als andere und kommen Sie uns besuchen. Nicht nur in der Verwaltung und bei den Landwirten, wir öffnen die Türen auch, um unsere sanfte Schlachtung zu demonstrieren. Denn wir haben nichts zu verstecken, aber viel zu zeigen, auf das wir stolz sind.
Am Niederrhein sind 170 Landwirte angeschlossen, davon sind davon 130 Bio-Landwirte. Die durchschnittliche landwirtschaftliche Nutzfläche je Betrieb beträgt am Niederrhein 80 ha. Jede Woche werden bis zu 700 Schweine, 40 Rinder und 3500 Geflügel schonend geschlachtet.
Am Niederrhein sind 170 Landwirte angeschlossen, davon sind davon 130 Bio-Landwirte. Die durchschnittliche landwirtschaftliche Nutzfläche je Betrieb beträgt am Niederrhein 80 ha. Jede Woche werden bis zu 700 Schweine, 40 Rinder und 3500 Geflügel schonend geschlachtet.